Sachkunde - Vom Korn zum Brot

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MasterTool Themenpaket: 55 Aufgaben und Übungen rund um das Thema "Brot".

Unterrichtsmaterial Sachkunde, bestens geeignet für den Einsatz am Interaktiven Whiteboard

Brot ist eine der ältesten zubereiteten Speisen des Menschen.
Obwohl es seit rund 8000 Jahren Brot gibt, ist es, gemessen an der gesamten Menschheitsgeschichte, ein junges Nahrungsmittel.
Die Menschen mussten erst einen bestimmten Entwicklungsstand erreicht haben und sesshaft geworden sein, bevor "Brot" erfunden werden konnte.
Dabei muss man sich die vielen Arbeitsgänge vergegenwärtigen, die nötig sind, bis Brot zum Verzehr bereitsteht:
Bearbeitung des Ackers, Säen, Ernten, Dreschen, Mahlen, Teig bereiten und schließlich Backen.
Nach seiner Erfindung allerdings hat sich Brot nach und nach über große Teile der Welt verbreitet.
55 Übungen nehmen sich dieses umfangreichen Themas an.

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