Sachkunde - Aus Milch wird Käse

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63 Aufgaben und Übungen rund um das Thema "Milch und Milcherzeugnisse".

Unterrichtsmaterial Sachkunde, bestens geeignet für den Einsatz am Interaktiven Whiteboard

63 Aufgaben und Übungen rund um die Themen "Milch und Milcherzeugnisse".
Von der Milchgewinnung, über Abtransport und Lagerung, von Homogenisieren, Pasteurisieren und Sterilisieren bis hin zu Probiotischen Milcherzeugnissen und Käsearten. Das Themenpaket vermittelt das notwendige Wissen, um die Arbeitsabläufe rund um die Milch zu verstehen.

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